Aunque México tiene más de 120 millones de habitantes, los consumidores de vino son un nicho pequeño, de aproximadamente 3 millones de personas; mismas que se encuentran centralizadas en las grandes ciudades y centro turísticos. México se encuentra en un proceso de “premiumnización”, debido al mayor conocimiento, sofisticación del paladar y decisión de compra inteligente por parte de los consumidores, que buscan vinos de mejor calidad, a precios competitivos y de diferentes orígenes. Esto abre la oportunidad a marcas premium chilenas ya que el vino chileno, ha perdido posicionamiento y valor para el consumidor mexicano, siendo considerado un vino de gama básica a media. El mercado actual tiene preferencia marcada por vinos del Viejo Mundo y las importaciones son lideradas por España, Francia e Italia. Este estudio sobre la caracterización del mercado del vino en México entrega valiosa información que permitirá orientar su incursión comercial.
