Autores
OFICOM ITALIA - MILAN
Año de Publicación
2023
Sector
Frutos Secos
Idioma
Español
Tamaño
801,64 KB
Frutos Secos
Estudio Avellanas Italia 2023
El mercado de las avellanas en Italia está influenciado por la demanda interna y la demanda internacional. Las avellanas italianas se utilizan en la industria alimentaria, por ejemplo, para la elaboración de dulces, chocolates y productos de panadería, como en el sector de las cremas para untar como la Nutella®.
Además del consumo interno, Italia también exporta una cantidad importante de avellanas. Los principales países de destino de las exportaciones de avellanas italianas son Alemania, Francia, Estados Unidos y Reino Unido, pero también se exportan a muchos otros países del mundo.
En los últimos años, el mercado de las avellanas ha experimentado un crecimiento constante, impulsado por la creciente demanda mundial de alimentos saludables y naturales, así como por el uso de las avellanas en productos de confitería y salud.
Chile y Georgia son los principales países emergentes que han apostado por la producción de avellanas para aumentar la disponibilidad global del producto.
Sin embargo, es importante señalar que el mercado de la avellana está sujeto a fluctuaciones de precios y condiciones climáticas que pueden afectar la producción. Además, la competencia de otros países productores como Turquía y Estados Unidos puede tener un impacto en el mercado italiano.
A pesar de ello, Italia sigue siendo un actor relevante en el sector de la avellana, gracias a su larga tradición en el cultivo y la calidad de sus variedades.
