En Italia se considera fruta exótica la categoría de frutos que incluye productos que normalmente no se producen localmente, sino que proceden de países extranjeros ubicados sobre todo en Centro y Sud América, Asia y África. Como el mercado de la fruta tropical en Italia representa un sector en expansión, este estudio se focalizará en los principales frutos exóticos distribuidos y consumidos en el país: palta, coco, mango, papaya, piña y plátano.