Autores
OFICOM FRANCIA - PARIS
Año de Publicación
2023
Sector
Agroalimentos, Miel
Idioma
Español
Tamaño
901,68 KB
Agroalimentos, Miel
Estudio Mieles Nativas Francia 2023
En Francia, se ha producido una gran mortalidad en las colmenas, por causa de los cambios climáticos tan drásticos en las regiones melíferas y, por ende, una disminución en la producción de mieles. Esto provocó que la demanda nacional de miel no se abasteciera, llegando a una recolecta de entre 12.000 y 14.000 toneladas de miel, esta cifra se encuentra por debajo de lo estimado según la UNAF .
Esta gran demanda del mercado francés por la miel da mayor oportunidad a la miel de abeja proveniente de Chile, con denominación de origen, a entrar en este prestigioso mercado.
A lo largo de este estudio analizaremos el ingreso a Francia de miel chilena fraccionada, con denominación de origen, con o sin certificación.
