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Autores
OFICOM INDONESIA - YAKARTA
Año de Publicación
2019
Sector
Alimentos del Mar
Idioma
Español
Tamaño
2,49 MB
Alimentos del Mar
Estudio Modular Mejillones en INDONESIA, 2019
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Indonesia es uno de los mayores productores de pescado y productos del mar, ya que es un país marítimo con 17.499 islas. Los mejillones verdes (Perna Viridis), camarones, calamares y otros pescados de la zona son los productos más consumidos por los indonesios, por todas las clases sociales. Existen varios platos típicos que incorporan este producto.

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