Autores
OFICOM ALEMANIA - BERLIN
Año de Publicación
2021
Sector
Alimentos Funcionales
Idioma
Español
Tamaño
1,08 MB
Alimentos Funcionales
Estudio Alimentos Funcionales Suiza 2021
El 40% de la población suiza sigue al menos una tendencia alimentaria (tendencia al alza), sobre todos lo de los alimentos funcionales con adopción de 20% en la población suiza. Además, Suiza cuenta con el mayor consumo de productos de Faitrade en el mundo y existe una importante incidencia y creciente demanda por parte del consumidor hacia productos que cuenten con la etiqueta Fairtrade.
El sector de los alimentos funcionales en Suiza ya cuenta con una importante penetración de mercado y reconocimiento por parte de los consumidores, es por esto que se espera que la tendencia siga al alza tanto respecto del volumen de consumo como en términos de la gama de productos ofrecidos.
