El consumo de mejillones en Marruecos está creciendo al igual que la producción local que pasó de 0 toneladas en 2018 a 7 toneladas en 2019. Según datos de la Oficina de Cambios (Office des Changes), las importaciones de mejillones congelados, ha pasado de 87.015 kg en 2018 a 162.398 kg en 2019. En este estudio podrás encontrar información relevante respecto a los canales de distribución de mercados tradicionales: se trata de pequeños o grandes mercados de pescados y mariscos que se encuentran en la mayoría de las ciudades, además de puestos de venta ambulantes que se encuentran en los llamados zocos, a donde la gente acude para realizar sus compras, sobre todo en las zonas rurales o en algunos barrios dentro de las ciudades.