La tendencia en Países Bajos, y a nivel europeo en general, indica que la demanda de los consumidores por más comida vegana, libre de gluten y natural, ofrece oportunidades actuales y en desarrollo. Se espera que esta tendencia siga en aumento debido a la creciente popularidad de la comida sana en general. Este documento posee datos claves para ingresar y/o mantenerse en este competitivo mercado con las nueces como parte de la oferta solicitada.