El mercado de ostiones en Bélgica está principalmente dominado por Estados Unidos, Canadá, Francia y Perú. Nuestro vecino país sería nuestra competencia directa y su producto es más conocido que el nuestro particularmente en relación con el ostión sin coral que se exporta a terceros países. Los consumidores belgas se preocupan de la sustentabilidad por lo que se debe contar con la certificación MSC y ASC. Este estudio caracteriza el mercado de ostiones en Bélgica y entrega recomendaciones para que los productos chilenos sean conocidos en el país, tales como participación en las ferias europeas (Sea Food Global/ Conxemar) o locales (Horeca Expo/Tavola), así como realizar misiones comerciales.