Autores
CHILEALIMENTOS
Año de Publicación
2019
Sector
Otros Productos Agropecuarios
Idioma
Español
Tamaño
2,66 MB
Otros Productos Agropecuarios
Análisis Crítico para Utilizar las Nuevas Regulaciones de Inocuidad como una ventaja comercial para las exportaciones de polvos de fruta.
Estudio que muestra mediante el caso de maquiberry, el del impacto de las nuevas regulaciones de inocuidad impuestas por Corea del Sur a los alimenticios importados y como estas nuevas regulaciones aseguran una mayor inocuidad en los alimentos liofilizados ya que entre sus principales exigencias esta el aumento de los puntos de control y la eliminación total de cualquier residuo ferroso
