Autores
Regenerativa SpA
Año de Publicación
2022
Sector
Agroalimentos
Idioma
Español
Tamaño
2,3 MB
Agroalimentos
Estudio de Acción Climática y Huella Ambiental del Sector Exportador Agroalimentario

El sector exportador agroalimentario nacional se ha ido consolidando como un impulsor importante del desarrollo económico del país, con exportaciones que alcanzan en valor una cuarta parte del total exportado, y ubicando a Chile como principal proveedor mundial en ciertos productos como ciruelas y cerezas frescas, filetes de salmón y mejillones. Asimismo, el sector ha logrado incorporar, cada vez más, los aspectos de sostenibilidad en su gestión, respondiendo a
los desafíos de la crisis climática, y alineándose a los compromisos internacionales adquiridos por Chile, los que se han plasmado en las Contribuciones Nacionales (NDC), así como la recientemente lanzada Estrategia Climática de Largo Plazo. Adicionalmente, múltiples actores del sector, tanto empresas como gremios, están avanzando en acciones para enfrentar el cambio climático, como la medición y gestión de la huella de carbono, fijándose objetivos de mitigación
basados en la ciencia (Science Based Targets) y estableciendo compromisos con la carbono neutralidad o net-zero. En este sentido, el presente estudio busca
consolidar información sobre las acciones que se encuentra desarrollando el sector agroalimentario chileno en materia de acción climática y huellasambientales, con el objetivo de comunicar y difundir estas buenas prácticas con los compradores internacionales para aumentar, a través de datos, la competitividad de Chile en el mundo.