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Autores
CHILEALIMENTOS
Año de Publicación
2020
Sector
Otros Productos Agropecuarios
Idioma
Español
Tamaño
10,17 MB
Otros Productos Agropecuarios
Estudio de estrategias de promoción para alimentos nativos de Chile
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Estudio de mercado tendiente al fomento y el establecimiento en los distintos mercados de los berries chilenos tales como el maqui , la murta y el calafate, mostrando sus múltiples cualidades ya sea alimenticia , como cosmética y de salud en general. Muestra casos exitosos de este tipo de producto como el Acaí a nivel internacional y la factibilidad de realizarlo con los berries chilenos , mostrando los potenciales mercados y sus exigencias.

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