El mercado estadounidense de vino y destilados en la Generación Z muestra una transformación estructural, impulsada por consumidores jóvenes que priorizan autenticidad, bienestar, sostenibilidad y experiencias sociales por sobre el consumo frecuente y masivo de alcohol. La demanda se concentra principalmente en categorías como RTDs, vinos espumantes, vinos premium accesibles, coctelería, productos low/no alcohol y marcas con fuerte presencia digital y narrativa diferenciada, especialmente en mercados urbanos y canales on-premise.

Chile posee una oportunidad estratégica para posicionar vinos, pisco y gin en segmentos de nicho y premium accesible, aprovechando su reputación exportadora, diversidad de origen, calidad técnica y potencial de storytelling asociado a autenticidad y sostenibilidad. Sin embargo, enfrenta desafíos importantes como la alta competencia internacional y craft, el sistema de distribución de tres niveles, la saturación de marcas, la sensibilidad al precio y la necesidad de invertir fuertemente en construcción de marca, educación del consumidor y alianzas locales. El estudio recomienda que Chile enfoque su estrategia en posicionamiento diferenciado, activación en bares y restaurantes, colaboración con bartenders e influencers, adaptación al consumidor Gen Z y desarrollo progresivo de marca mediante experiencias, contenido digital y storytelling coherente de largo plazo.